■説明
数ある醤油の中から国産原料と無添加にこだわった熟成醤油をMIYAZAKI CAVIAR 1983と合わせ、3ヶ月以上の長期にわたり熟成をかけて芳醇な旨味が凝縮したキャビア醤油に仕上げました。
魚介類との相性は抜群で、しっかり残ったキャビアの粒が見た目にも贅沢にお料理を引き立てます。
長期熟成で極限にまで引き出されたキャビアと、選びぬかれた無添加醤油の旨味が素材の味を十分に引き立て、しっかり残ったキャビアの粒が見た目にも豪華に演出する、まさに特別な日の熟成キャビア醤油です。

■原材料/成分
醤油,チョウザメ魚卵 (宮崎産)、食塩,昆布

■注意事項/その他
・冷蔵10℃以下で冷蔵保存をしてください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※ラベルの仕様が変更になる可能性がございます。

■生産者様の声
MIYAZAKI CAVIAR 1983を原料に世界初※の「熟成キャビア醤油」を開発しました。
数ある醤油の中から国産原料と無添加にこだわった熟成醤油を宮崎キャビア1983と合わせ、3ヶ月以上の長期にわたり熟成をかけて芳醇な旨味が凝縮したキャビア醤油に仕上げました。
※ジャパンキャビア株式会社調べ