宮崎県・霧島連山の麓に位置する自社牧場で、澄んだ空気と豊かな自然に育まれた自社のブランド豚。
そのお肉を直営精肉店で鮮度を保ったまま丁寧にカットした「ホエー豚 厚切りロース（トンテキ用）」をお届けいたします。

『ホエー豚』とは、牛乳からチーズを作る際に固まらずに残った、栄養たっぷりの乳清（ホエー）を与えて育てられた豚のこと。
柔らかな肉質と甘味のある脂身が特長で、「柔らかい」「甘い」「ジューシー」「臭みがない」の四拍子が揃った上質な味わいが魅力です。

焼き上げれば表面はこんがり香ばしく、中は肉汁があふれるジューシーな仕上がりに。
シンプルに塩胡椒で豪快に焼いても、甘辛いソースを絡めても◎

食べ応え抜群で、ご飯が進むメインディッシュにぴったりです！
ぜひこの機会に、宮崎県産ホエー豚の旨味をご堪能ください。

【備考】
豚肉は区域内で肥育された豚肉です。


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