口の中で焦がしカラメルのほろ苦さとクリームの甘さのマリアージュを堪能できるスイーツ「カタラーナ」。
百貨店催事でも人気の表面をキャラメリゼしたスイーツです。

生クリームと新鮮な卵など材料はとてもシンプルですが、味は濃く深いのが特徴です。
原材料は、さとうきび砂糖、生クリーム、卵、バニラビーンズのみで、素材そのものの味わいを存分に楽しむことができます。
バーナーで焦がしてキャラメリゼしたほろ苦さと、卵味のアイスクリームの口どけが口の中でマイルドに融合する「アイスクレームブリュレ」をお楽しみください！

■製造
日田市

■原材料
生クリーム、卵、砂糖

■保存方法
冷凍

提供事業者：和くら

【地場産品に該当する理由】
日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当）


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