馬刺し部位堪能7種食べ比べブロック約540g 霜降りユッケ【馬刺し熊本馬刺しロース霜降り赤身ヒレタタキトロ桜うまトロ】 031-0493

返礼品について

馬刺しの本場で愛される、本格的な馬刺しをご堪能いただけます。

■最終肥育地
熊本県

■と畜場
千興ファーム食肉センター（熊本県）

■保存方法
-18℃以下で保存して下さい。

■注意事項
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は、最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム(菅乃屋ミート)

※※ご確認ください※※
寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。

熊本県多良木町

馬刺し部位堪能7種食べ比べブロック約540g 霜降りユッケ【馬刺し熊本馬刺しロース霜降り赤身ヒレタタキトロ桜うまトロ】 031-0493

寄付額

30,000円

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返礼品詳細・お申込み・配送

原産地: カナダ産又はフランス産又は国産

加工地(製造地): 熊本県

内容量: ・霜降りブロック約80g
・ロースブロック約80g
・赤身ブロック約80g
・ヒレブロック約80g
・タタキブロック約80g
・桜うまトロ個食セット約75g(桜うまトロ約60g、ソース15g)
・ユッケ個食セット約65g(馬刺し50g、ユッケのたれ15g)
・タレ50ml
・ポン酢20g
【合計540g】

■原材料
【霜降りブロック・ロースブロック・赤身ブロック・ヒレブロック】馬肉
【タタキブロック】馬肉、食塩、にんにく、白こしょう
【桜うまトロ個食セット】
・桜うまトロ：馬肉、馬脂
・ソース：しょうゆ(国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス／酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
【ユッケ個食セット】
・馬刺し：馬肉
・ユッケのたれ：ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
【タレ】醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料（カンゾウ、ステビア）
【おろしポン酢】大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)