馬刺しの部位毎ごとにお楽しみしただけます。馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。

■馬肉について
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

■産地
カナダ産またはフランス産または国産

■最終肥育地
熊本県

■と畜場
千興ファーム食肉センター（熊本県）

■保存方法
-18℃以下で保存してください。

■注意事項/その他
・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
※※ご確認ください※※
寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。