■商品名
熊本産　国産　うなぎの蒲焼き　1尾

■商品説明
甲佐ブランド【こうさんもん】認定商品：うなぎ蒲焼
緑川水系の地下水を使用し、うなぎ本来の生態を大切にした完全屋内型養殖場で育て、 ふっくら・とろける食感の蒲焼きに仕上げました。

■内容量
150g以上

■原材料
うなぎ（熊本県甲佐産）、醤油、砂糖混合 異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、 うなぎエックス、酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、 着色料（カラメル、アナトー）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） /しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、 ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢酸、食塩、 うなぎエキシス、酒質、カラー単色、 調味料取扱量（アミノ酸等）、増粘剤 （キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）、 添付（さんしょう）

■賞味期限
返礼品に記載

■保存方法
冷凍

■事業者名
山本建設株式会社　甲佐養殖場
熊本県上益城郡甲佐町白旗字山出991
096-319-7777

【地場産品に該当する理由】
使用しているうなぎは100％甲佐町の養鰻場にて飼育されたものであり、同事業者の区域外加工場にて蒲焼きにしているため。(告示第５条第２号に該当)