■商品名
高田精肉店「秘伝」と「名物」夢のコラボセット

■商品説明
甲佐町の特産品「こうさんもん」の認定を受けたニラ入りメンチカツ（にらメンコ。）。 国産豚と黒毛和牛の肉汁あふれるメンチカツに、甲佐町特産のニラをふんだんに閉じ込めました。 九州産の豚肩ロースに秘伝のみそを付けたみそ豚のセット！日を置いても美味しい商品です。

■内容量
にらメンコ。：10ケ入り
国産みそ豚：6枚入り

■原材料名
【にらメンコ。】和牛ミンチ、国産豚ミンチ、甲佐産ニラ、玉ねぎ、パン粉（小麦粉由来）、牛乳、卵、醤油（大豆由来）酒、塩、こしょう、砂糖 たれ：醸造酢、砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、ブドウ糖、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
【みそ豚】豚肩ロース　ソルビトール　酒清　調味料（アミノ酸等）酸化防止剤（ビタミンC）着色料（紅麹、カラメル、パプリカ色素）酸味料　増粘剤（キサンタン）（原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む）

■賞味期限
返礼品に記載（開封後は早めにお召し上がりください）

■保存方法
－18℃以下で保存してください

■お召し上がり方
【にらメンコ。】
1.冷蔵の状態まで解凍してください。
2.160℃～170℃（少し低温）に温めたたっぷりの油で7分揚げてください。
※冷凍状態のままでは10分揚げる必要があります。

■事業者名
高田精肉店
熊本県上益城郡甲佐町船津4-6
096-234-0057

【地場産品に該当する理由】
「にらメンコ」製造にかかる牛肉・豚肉のミンチ及びブレンド、調味、成形等と、「みそ豚」の秘伝の味噌の調味、冷凍等のすべての工程を区域内事業所にて行っているため。(告示第５条第３号に該当)


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