「大切な方に、より安心で最高に美味しいものを自信を持ってお届けしたい」そんな想いで、
「選別」「飼料」「環境」に特にこだわり、最高品質のブランド豚に創り上げたのが〃阿蘇ミネラル豚 香心ポーク〃です。

本商品は、飼育期間中に無薬飼料を使用し、阿蘇の天然ミネラルを豊富に摂取して育った雌豚のみを厳選し、質の高い肉質へと仕上げています。
すっきりとした甘みのある脂と、臭みのないしっとりとした旨味が特徴の極上豚肉をぜひ一度ご堪能ください。

【セット内容】
モモブロック (約500g)
脂肪が少なく、さっぱりとした味わいの赤身肉です。ローストポークや煮豚、厚切りにしてポークソテーなど、様々な料理でお楽しみいただけます。
じっくり火を通すことで、肉本来の旨味を存分に味わえます。

バラブロック (約500g)
赤身と脂身が層になっており、濃厚な旨味とコクが特徴です。
角煮やチャーシューはもちろん、薄切りにして豚汁や炒め物に使っても美味しく召し上がれます。脂の甘みが口いっぱいに広がります。

ロース または 肩ロースブロック (約500g)
きめが細かく柔らかな肉質が魅力の部位です。とんかつやトンテキ、生姜焼きなど、豚肉の定番料理に最適です。
肩ロースの場合は、ロースよりも脂身が程よく含まれ、より深いコクをお楽しみいただけます。

■産地
熊本県産

■保存方法
冷凍にて保存してください。

■備考(注意事項)
到着後は必ず冷凍庫で保存し、できる限りお早めにお召し上がりください。

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