大自然の放牧でストレスなくすくすく育った馬
高品質の馬刺しを堪能しつつ
付属のタレを使った味の変化もお楽しみください。

【馬刺し】
ポピュラーな赤身肉はモチっとした食感と馬肉本来の旨みを堪能いただけます。
また、馬刺しの専門店こだわりのユッケは独特の食感と馬肉の旨みと甘味をお楽しみいただけます。

■生産者の声
飼育から加工、提供に至るまでを一貫して行い、本場熊本から産地直送にてお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張って皆様へ提供することができます。
この「馬刺し」という熊本の食文化そのものを大切に繋いでいきたいという想いがあります。

定期便


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