商品情報：馬刺し6種セット
名称：馬刺し
内容量：・赤身馬刺し100g
・コウネ100g
・ハツ50g
・サガリ50g
・フタエゴ50g
・ユッケ70g
専用醤油付き 150ml×1本/小袋生姜3ｇ×5/ユッケタレ15ｍｌ×1
原材料：
【馬刺し】馬肉
【醤油】しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
【小袋生姜】生姜、食物繊維、醸造酢、酒類、ph調整剤、増粘多糖類
【ユッケタレ】醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン
アレルギー：小麦、大豆、りんご
賞味期限：【馬刺し】【ユッケタレ】90日【醤油】30日
保存方法：-18度以下で冷凍
配送方法：冷凍便でお届けします。
と畜場：(株)熊本中央食肉センター
加工者：熊本中央食肉センター
熊本県宇城市豊野町巣林548
提供元：桜屋
※画像はイメージです。

地場産品基準 告示第5条第8ハ号に適合　適合理由：熊本県　認定地域資源：馬肉（県内と畜）

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