阿蘇の大自然の恩恵を受けてのびのびと育ち、
想いと丹精込めて育くんだお米を、隔月定期便でお届けします！

西日本有数の米どころ熊本！
コシヒカリは、人気、生産量ともに日本一位のお米で、「お米の王様」と呼ばれるほど。
甘味と粘りが強く、濃いめの味付けのおかずにも負けないので、お米の美味しさを味わえます！

お米の産地といえば東北や北陸地方、新潟のイメージが強く、熊本が産地のお米ということに驚かれる声が多いのですが、ミネラル豊富な美味しい水と肥沃な土壌、昼夜間の気温差、と美味しいお米の育つ条件がそろっているのです。


【お米の王様 コシヒカリ】
コシヒカリは艶のよい見た目・粘り気のある食感・旨味の強い味と、すべてにおいてバランスが取れており、「おいしいお米の代名詞」や、「お米の王様」などと呼ばれるほどのお米です。
水分が多く粘り気が強いので、チャーハン・酢飯・炊き込みご飯などには不向きですが、旨味の強いこしひかりは、煮物やハンバーグなど濃いめのおかずにも負けない存在感がありますので、和食・洋食問わずどんなおかずにも合います。しかし、コシヒカリ本来の味を楽しむなら、漬物やおひたしなど「ごはんのおとも」と食べるのがおすすめです！

【きれいな水】
阿蘇は国立公園に指定されている自然豊かな土地で、特に水がきれいなことで有名です。
水質は折り紙付きで、阿蘇の水は飲料水として日本全国に流通しており、お米は、田んぼ一杯に水を張って育てるため、水の質がお米の味を決めます。


ぜひ、阿蘇の大自然の恩恵を受けてのびのびと育ち、想いと丹精込めて育まれたコシヒカリをお召し上がりください。


■配送方法について
※5kgのラミ袋に入れてお送りいたします。予めご了承下さい。



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