「くまもとあか牛」は、あか牛が熊本で生まれ・育まれた品種であり、その肉は、赤身の特徴的な味わい、ヘルシーさを兼ね備え、牛肉らしいうま味や香りに富むといった特製を有すると認められ、平成30年9月27日に地理的表示（GI）保護制度に登録されました。
そんなGI認証されたくまもとあか牛のロース肉をステーキ用にカットしています、肉汁溢れる味わいをご堪能ください。

※画像はイメージです
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください


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