2023年【第17回】あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテストで優秀金賞を受賞！

中山美智也さんは、代々続く農家の跡取りの11代目。昭和50年に栽培期間中は農薬を使用しないお米の栽培を開始、各農法を経て現在独自のスパルタ自然農法にて栽培しています。
自分は農家であるため、娘を遊びにつれていくこともできないが、安心で安全なお米を作ることができると思い、栽培期間中は農薬を使用しないお米を作ることを始めました。その自然栽培が受け継がれ、息子さんと共に安全なお米作りに取り組んでいます。



自然栽培とは農薬、化学肥料、有機肥料などの異物を入れず、自然のままの状態で稲を栽培する方法です。
田んぼに外部のものを入れず、田んぼで採れた稲わらや米ぬかなどを田んぼに返し、土づくりを行います。
雑草をやっつけるための除草剤、虫が発生した時や、虫や病気が発生しないように使う農薬、作物に栄養を与える化学肥料を一切使っていないため、一般的な農法のお米と比べると、二分の一の収穫量になってしまうのです。量が少ない分、とても貴重で価値のあるお米です。



お米のオリンピックと呼ばれる「米・食味分析鑑定コンクール」平成26年以降5年連続金賞受賞。
平成28年世界最高米の原料米に選出され、美味しさを決定する各米コンテストで連続受賞するなど輝かしい成績を残しています。
研究と努力を積み重ねてできた美味しいお米を是非ご賞味ください。
■米・食味分析鑑定コンクール
平成26年　都道府県代表 お米選手権部門　金賞　ササニシキ（中山北斗）
平成28年　国際総合部門　　金賞　ぴかまる（中山北斗）
平成29年　低・中アミロース米部門　　金賞　ぴかまる（中山北斗）
平成30年　国際総合部門　金賞　ぴかまる（中山北斗）
平成30年　都道府県代表お米選手権部門　金賞　ぴかまる（中山美智也）
令和元年　都道府県代表お米選手権部門　特別優秀賞　ぴかまる（中山北斗）
令和 2年　栽培別部門若手農業経営者　金賞　ぴかまる（中山北斗）

■あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト
平成28年　優秀金賞　ミルキークイーン（中山北斗）
平成30年　優秀金賞　コシヒカリ（中山美智也）
令和元年　優秀金賞　ぴかまる（中山北斗）
令和5年　優秀金賞　ぴかまる(中山北斗)
■すし米コンクール国際大会
平成26年　特A賞　ササニシキ（中山美智也）
平成27年　特A賞　森のくまさん（中山美智也）