熊本県山鹿市から、アスパラガスの概念を覆す一品をお届けします。

「人にも地球にも優しくありたい」
そんな想いからNature-faloが辿り着いたのは、畑を耕さない「不耕起栽培」と、雑草と共生する「草生栽培」。

全国でも希少な、栽培期間中に農薬・肥料・堆肥を一切使わない独自の農法で育てました。
微生物が土を耕し、雑草が栄養を蓄える。
自然の循環に身を任せて育ったアスパラは、まさに「別格」の味わいです。

ここが「別格」！Nature-faloのアスパラ
生で食べられる： えぐみが無く、口に広がるのはほのかな甘み。

ピーラー不要： スジが驚くほど少なく、根元まで柔らか。
夏芽の贅沢： 肉質がしっかりしており、ソテーすれば「トロッ、コリッ」と至福の食感。

北は知床から南は石垣島まで、全国のファンを虜にする「戻れなくなる味」を、ぜひご家庭で体感してください。

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