山鹿市の菊鹿に位置するあんずの丘にある、大人気の洋菓子店An(杏)で製造した、山鹿和栗やあんずを使用したカステラのセット。風味豊かな栗カステラと、ほんのり酸味がさっぱりおいしいあんずカステラそれぞれの味わいをお楽しみください。
贈答用に、熊本県山鹿市ならではの素材を使用したギフトセットをぜひどうぞ。

（1）山鹿和栗カステラ
栗のペーストを生地に混ぜ、さらに栗の甘露煮を加えて焼き上げたカステラです。栗の風味を口全体で味わうことができます。
（2）あんずカステラ
あんずの丘で収穫したあんずも使用した、ほんのり酸味のあるしっとり、さっぱりしたカステラです。

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【地場産品基準該当理由】
山鹿市で生産された和栗を使用し、区域内で仕込み・調理・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。