熊本県山鹿市から、150年余りの伝統の技と味を全国にお届けいたします。
丸亀醤油は熊本県山鹿市で明治三年より美味しい醤油と味噌を造り続けています。昔ながらの製法で造られた定番の商品から、便利でお料理が楽しくなる商品も多数揃えています。熊本の味わいを食卓でお楽しみください。

【商品内容】
●山鹿麦みそ：九州産大麦を使用した麦麹と厳選された大豆を使用し、丁寧に作り上げました。麹の配合率を上げた甘口タイプで、食物繊維が豊富な麦麹の持つまろやかなコクと香りが味わえます。
原材料名：大麦（国産）、大豆、食塩 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、酒精、ビタミンB2
　内容量：１kg　賞味期限：製造日より６ヶ月

●合わせみそ：米麹のさわやかな香りと甘さ、麦麹の豊かな香りとコク、両方の持ち味が程よく調和しクセのないすっきりとした味わいが特徴です。いろんなな料理に使いやすい味噌です。
　原材料名：大豆（カナダ産又はロシア産又はその他）、米、大麦、食塩、かつおエキス / 調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草）、ビタミンB1、ビタミンB2
　内容量：１kg　賞味期限：製造日より６ヶ月

みそ 味噌 調味料 お味噌 味噌汁 合わせみそ 麦みそ 醤油 米麹 くまもと 熊本 甘口みそ 九州産 麦麹

【地場産品基準該当理由】
山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・製造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。