『望月』は落ち着いた雰囲気を持ち、丸みのある甘味と旨味が風格を感じさせる大吟醸酒です。
透明感がありシルバークリスタルのような輝きを持っています。クリーンで華やかな香りと、スムースで甘味を伴ったなめらかな味わいがあります。
キレのあるドライな余韻が、上品な大吟醸酒の魅力を体感できます。
10℃位によく冷やしてお召し上がりください。

千代の園 アッサンブラージュ
熊本地震後、復興支援や地域活性化に尽力いただいている日本ソムリエ協会の田崎真也会長にご指導いただき、原酒をブレンドし新たな風味を生み出すワインの伝統製法「アッサンブラージュ」を日本酒に取り入れ、今後の繁栄と振興、そして復興の願いを込めて「望月」と名付けました。この新たなお酒とともに、皆様と熊本を盛り上げられるよう、より一層励んで参ります。

＊お酒は20歳になってから。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
＊飲酒運転は法律で禁止されています。

【地場産品基準該当理由】
山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・醸造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。