【長崎和牛・出島ばらいろ】

★A4等級以上
★さっぱりした口溶けと肉本来の旨味
★日本一に輝いたことがある長崎和牛

5年に1度開催される全国和牛能力共進会（肉牛の部）で日本一に輝いた「長崎和牛」。
中でも「出島ばらいろ」は、JA長崎西彼・長崎地区肥育牛部会のわずか7戸が生産した牛肉のみに許される称号です。
シャトーブリアンは牛のヒレ肉の中で最も太く、およそ1頭からおよそ1キロ程しか取れない超希少部位です。
希少部位ヒレの妥協のない味わいをご賞味ください。

■生産者の声
【長崎和牛指定店】肉のマルシンが販売する「出島ばらいろ」は、社長自らが買い付けに行き、
熟練された目利きでより良い肉の色・形を見極め、脂が柔らかく、肉質のキメが細かい4等級以上のメス牛を中心に取り扱っています。

※中元歳暮時期は、季節柄大変混みあっており、お届けが遅れる場合があります。予めご了承ください。
※貴重部位の為受注状況や、入荷遅れにより、発送が遅れる場合があります。


【ご注意ください】
12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。


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