【塩から手作りして五島うどんを製造しているのは 虎屋だけ】
上五島の美しい海からとれた海塩と、その塩からできた五島うどん、合わせてお楽しみいただける贅沢なセットを作りました。
五島の昼と夜の海をイメージした「まあるい塩セット」と「国産小麦100％五島うどんギフトBOX」を一箱ずつお届けいたします。

【まあるい塩】
かどのないまあるい味で、お肉、お魚、サラダなど、どんなお料理にも合うお塩です。
上五島の美しい海から汲み取った海水から生まれた、天然の自然海水塩です。
丁寧に手作りしているので、大量生産することができません。
長崎・五島列島の大自然から生まれた結晶を、ぜひ一度ご賞味ください。

【国産小麦100％五島うどん】
使用する塩から手作りした、国産小麦100%のうどんです。
細くても伸びにくくコシが強いのが特徴です。
うどん3束6人前と焼あごスープ6食の入ったセットです。
五島列島の満月の海、お昼の海をリバーシブルで変えることができるパッケージとなっております。



【地場産品基準該当理由】
当町の伝統的な食材であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの