100%の飛魚だし！長崎上五島で自ら漁に出て、獲った飛魚を炭火にて焼き上げたあごだしです。

※受注後15日程お日にちをいただく場合がございます。詳しくはお問合わせください。



【地場産品基準該当理由】
当町の伝統的な食材であり、区域内で漁獲された原料を、区域内工場において、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの