5年に一度開催され、全国の肉用牛生産者が優秀な成績を目指す「全国和牛能力共進会」。

「和牛のオリンピック」とも称されるこの品評会の第10回長崎大会（2012年）において「長崎和牛」は霜降りの度合いをはじめとする肉質に最も優れているとの評価を受け、「肉牛の部」で日本一にあたる「内閣総理大臣賞」を受賞しました。

そんな日本一に輝いた長崎和牛の最高級A5ランクのもも肉を使用したローストビーフ。
たっぷり凝縮した旨味、上品で深い味わいをお楽しみいただけます。

また、塊でお届けするのでアレンジ自在！
お好みの厚さでカット出来るので、贅沢なローストビーフ丼に、野菜と一緒にサラダにも。

「いつもの料理をちょっと贅沢にしたい！」そんな方にぴったりの一品です！