長崎県の大自然の潮風を受け、塩分・ミネラル豊富な牧草の中、一頭一頭丹精をこめて育てられた長崎和牛。

長崎の県央地区で生産された長崎和牛の中でも特に質の高いものを『プレミアム県央』として販売しています。
プレミアム県央とは・・・同部会員が飼育したA等級、BMS（肉質等級）7以上、生後28カ月以上と規定された長崎和牛です。
その『プレミアム県央』のロース・かた・うでの中から、入荷時に最も良い部位を選んでご用意いたします。
贅沢に1kg、木箱に入れてお届けいたします。
特別な長崎和牛、どうぞご堪能ください。