波佐見焼の窯元”藍染窯”です。

アウトドアでも家でも使える「陶器」のクッキングギアhime（ハイム）
お料理が美味しく仕上がる設計・サイズにこだわり料理好き・アウトドア好きなメンバーが開発しました。


焼く・炊く・煮込む・蒸す・燻す。
これ一つ持って出かければほどんどの料理に対応できる陶製の土鍋型クッキングギア。
持ち運びやすいサイズ感で、限られた焚き火台のスペースを有効に活用し同時に色々なお料理を作ることができます。
そのままテーブルに出せ、蓋も裏返せば鍋敷になるので便利です。

なんと言ってもお米料理が大得意でお米1合を炊くことができ、ガスコンロ・焚き火・炭火でも土鍋で炊くご飯の様に美味しく炊きあがります。
キャンプでお馴染みの煮込み料理はもちろん、焼き芋も切って入れるだけてしっとりホクホクの仕上がりです。
実は蓋も裏返せば「焼き」にも使えます。
オーブンの使用もできるので、パンを焼いたりグラタンにも使えてお家でも活躍してくれます。

陶版のグリルはお肉を美味しく焼く為に計算された厚みで熱伝導のスピードを調整し、焚き火であってもベストな肉の焼き上りを追求しました。
両面に釉薬を施しており、どちらの面でも調理が可能で窪みがある方はお肉を焼いた際の肉汁を受け止める肉汁だまり付き。
柔らかくジューシー、外はこんがり焼き上がります。
溝がある面はきれいな焼き目をつけたりウィンナーやアスパラガスが転がりにくく、美味しく火が通る設計となっております。
日用食器の産地・波佐見で丁寧に職人の手仕事で仕上げています。


ーアウトドアに陶器がオススメな理由ー

@カラーバリエーションがありコーディネートが楽しめる！
A遠赤外線効果で食材に芯から火が通り焦げにくく美味しく調理できる！
Bアウトドア料理も冷めにくい高い蓄熱性と保温性！
C食洗機や洗剤も使用可能でお手入れがしやすい！
D炭火や焚き火での使用で製品に煤（すす）がついて味わいが出るので育てて楽しめる！
E割れの不安を解消する、1年間の割れ保証付き！

#/波佐見焼/雑貨/調理器具/
#/波佐見焼/皿/中皿/



【地場産品基準該当理由】
町内で成形・焼成・絵付けを行っている波佐見焼