■毎朝起きるのが楽しみに？お味噌汁がしみる～！
我が家だけのお味噌は、どんな高価なお味噌にも負けないあじわい。
できたての仕込み味噌は、麹の香りと風味が豊かです。
あまりのおいしさに朝ごはんが待ちきれないかも！？

■創業73年、3代続くお味噌を食卓へ
原味噌本店は73年と長い歴史を持つ味噌屋です。
手作り味噌教室など食育活動が評価され、令和元年度に長崎県知事より表彰をいただきました。

■あなた好みのうまみを熟成！
この仕込み合わせみその一番の魅力は、あなた好みのお味噌に熟成できること！
ご家庭で3ケ月～半年程保存・熟成させてから召し上がっていただくため、我が家独自の味に仕上がります。
このオリジナルのうまみは熟成期間と保管環境の違いが生み出すもの。
スーパーでは買えない特別なお味噌を味わっていただきたいです。

■こだわりの九州産と職人技
原材料の大豆はもちろん、お塩も米も大麦もすべて九州産！
こだわりがつまった原材料を職人が麹から手作りでお味噌にしています。
機械でつくるより手間暇かけたぶん、人の心に響く味わいです。

■あなたのお味噌づくりをサポート！
【仕込み説明書】を同封致しますので、誰でも簡単に仕込み味噌を作ることができます。
難しそうに感じる味噌づくりも説明書を見れば大丈夫！
できあがるまでも楽しく、愛情たっぷりのお味噌になるはず♪
熟成期間はお好みですが、目安として夏2～3ケ月、冬3ケ月～6ケ月でお召し上がりいただけます。

■原味噌本店の想い：みらいに残したい伝統
原味噌本店では、手作り味噌教室の実施や食育イベントへの参加を通し食文化の普及に貢献しています。
むかしながらの手作り味噌が愛され続けることを願っております。
あなたもぜひ一度、あたたかな味をご賞味くださいませ。

#/加工品/味噌/

【地場産品基準該当理由】
町内工場にて加工の主要な部分を行っている。