【“出汁ポット”のここがGOOD】
・レンジに入る高さなので、出汁作りがレンジで簡単
・時間がある時は一晩で水出しもでき、そのまま冷蔵保存ができる
・広口なので洗いやすい
・大き目のストレーナーなので色んな素材の出汁が入れやすい
・丸みのあるフォルムは対流効果で短時間で調理ができる
・ストレーナは底近くまで届くので、出汁全体を水に浸せる
・作った出汁はそのまま冷蔵庫で2週間ほど保存ができる
・少量の出汁が必要な料理作りにはとても便利
・しっかりと握りやすいフックつきハンドル
・蓋裏にクリーン加工を施してあるので汚れが付きにくい
・注ぎ口のところにもクリーン加工をしているので水切れがよい
・メモリつきなので準備する時にとても便利
・火を使わないので安全安心
・日本料理「石田」石田陽一氏監修のレシピブック付き

【地場産品基準該当理由】
町内で成形・焼成・絵付けを行っている波佐見焼