アイルランドのケルト民族が発祥といわれている焼菓子、スコーン。
ケルト文化が息づく現地を訪ね歩き、
店主自らが出会った伝統的なスコーンの製法。
その知恵をもとに、日本の風土や食材に合わせて丁寧に仕立てた、オリジナルレシピのプレーンスコーンです。

素材には、できる限り身体にやさしいものを選び、
小麦粉の風味とてんさい糖の優しい甘みがじんわり広がる、しっとり食感に焼き上げました。

朝食に、日々のおやつに。
素朴な味わいは、お子さまのおやつにもぴったり。
冷凍保存もできるので、ストックしておくとちょっと幸せなティータイムにも寄り添ってくれます。 写真のように、お好みでジャムやクリームを挟んだり、蜂蜜を付けたり、もちろんそのままお召し上がり頂くのもおすすめです。

ほっとひと息つけるような、やさしいスコーン。
ぜひご家庭でお楽しみください。

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