調理の手間をできるだけ省き、新鮮な鯛の味を楽しんでいただきたく、神経締め、血抜き、内臓処理、3枚おろし、身とあらをそれぞれ真空パックにしてお届けします！


遮光ネットで日差しを遮り、キレイなサクラ色をした鯛は、食べるのを躊躇うほどの美しさです。
お刺身でも煮ても焼いても、どのような食べ方でも美味しく食べられます！


こだわった配合飼料で育てているため、魚特有の生臭みが少なく、「刺身に甘味があり、美味しい！次の日に食べても美味しく食べられる！」とお客様に言っていただけるほどです。


小山水産の鯛で、食卓に花が咲き、皆様が笑顔になってくださったら嬉しいです。