返礼品について
ぶどう一筋35年の渡辺さんが、一房ずつ手間暇かけて育てた「伊豆錦(いずにしき)」です。
「伊豆錦」は、「ピオーネ」の生みの親である井川秀雄さんによって、1970(昭和45)年に「カノンホールマスカット」と「巨峰」を交配し、さらに「カノンホールマスカット」を戻し交配し育成された大粒で紫黒色のぶどうです。
肉質がしっかりしており、歯ごたえとほどよい酸味のあるぶどうです。
全てを計測しているわけではないですが、例年、糖度は18度以上になるそうです。
小さなお子様からご年配まで安心して召し上がれるように種ができないように交配の時に工夫されていますが、稀に種ができる場合がございます。
渡辺さんの自慢の「伊豆錦」を西海市からお届けします!
「伊豆錦」は、「ピオーネ」の生みの親である井川秀雄さんによって、1970(昭和45)年に「カノンホールマスカット」と「巨峰」を交配し、さらに「カノンホールマスカット」を戻し交配し育成された大粒で紫黒色のぶどうです。
肉質がしっかりしており、歯ごたえとほどよい酸味のあるぶどうです。
全てを計測しているわけではないですが、例年、糖度は18度以上になるそうです。
小さなお子様からご年配まで安心して召し上がれるように種ができないように交配の時に工夫されていますが、稀に種ができる場合がございます。
渡辺さんの自慢の「伊豆錦」を西海市からお届けします!