長崎県西海市を代表するフルーツトマト「大島トマト」。
大島トマトの中でも、糖度9度以上の「ルビーのしずく」の『訳あり』品です。

見た目や形は悪いかもしれませんが、味はそのまま糖度9度以上！
濃縮された果実を守るために表皮も厚くて硬くなり、一般のトマトに比べるとカリッとした歯ごたえのある硬めの食感が特徴です。
固めが苦手な方は、冷暗所（常温）で保管し追熟させると少し柔らかくなります。
食べる前に1時間ほど冷やすと、よりおいしくお召し上がりいただけます。

西海市大島町で愛情いっぱいに育てられた愛らしい「ルビーのしずく」の味をぜひご賞味ください。