縞鯵（シマアジ）1匹1kg～1.2kg（下処理前の重量）を下処理し、皮なしフィレ（切り身）とあらをそれぞれ分けて真空パックでお送りいたします。

とにかく刺身がおいしい！
贅沢に煮付けにしてもおいしい！

【大切なお知らせ：消費期限について】
本品は、西海市の海の幸を一番おいしい状態でお届けするため、あえて加工を最小限に抑えた鮮度優先の冷蔵便です。
そのため、消費期限が「発送日を含めて4日間」と大変短くなっております。予めご了承くださいませ。
なお、長崎県から遠方の地域（北海道・沖縄・離島など）へは、お届けまでに2日以上かかる場合がございます。
お手元に届いた際、「美味しくお召し上がりいただける期間」が非常に短くなってしまう可能性がございますので、誠に恐れ入りますが、配送日数をご確認いただいた上でお申し込みいただけますと幸いです。

【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の養殖、捌き、冷凍、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの