長崎県西海市で大切に育てられたヒラメとタイを贅沢にお楽しみいただけます！
下処理したヒラメのフィレ（切り身）とあら、そして下処理したタイのフィレ（切り身）をそれぞれ真空パックにしてお送りいたします。
ヒラメもタイも高級魚です。西海市の高級魚コンビをぜひご賞味ください。

頭をカットし、ウロコや内臓を取っているため、そのまま調理いただけます。

皮付きは、焼き魚や煮付けに
皮なしは、刺し身やカルパッチョに
あらは、味噌汁に　...と

捨てるところがないほど、いろんな料理でお楽しみいただけます。
面倒な手間なく、ご自宅で本格的な魚料理を召し上がってください。

ヒラメは卵から成魚になるまで、タイは稚魚から成魚になるまで大切に育てています！
ストレスが掛からないように、飼育環境や健康状態を毎日チェックし、長崎県西海市でのびのび快適に育てられた自慢の魚たちをぜひご賞味ください。


【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の養殖、捌き、冷凍、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの