もうふつうの卵には戻れない。
垣山養鶏園の自信作、本物のたまごの味をご賞味あれ♪

本物の理由、それは「地養卵」にあり。
地養卵とは、地養素という純天然特殊飼料を食べて育った鶏の卵のことで、
おいしさ満点、生臭さなし、安心ヘルシー、外見最高の、一回食べるともうふつうの卵には戻れない最高級の卵なんです！

地養卵とは・・・
【卵黄が固く甘みが強い】
卵白の内側の盛り上がった部分を濃厚卵白といって、盛り上がりの高さが高いほど良い卵とされます。
さらに卵黄が高く固ければ、一見コロコロして「重ね餅」のように見えるものが最上の卵です。
垣山養鶏園の卵はこんもり盛り上がってまさに「重ね餅」。箸でも手でもつかめます。

【生のままが美味しい】
一般的に鳥の体内での体温の介在により生臭さが出てしまいがちですが、垣山養鶏園の卵は生臭さの成分が出ないよう、えさにこだわっているので
生のまま抵抗なく食べられます！

【コレステロールが少ない】
地養素を飼料とすることで通常の卵に比べ、約5～10％コレステロールが減少しています。
大人から子供まで、毎日食べるものとしても安心ですね。

【くさりにくく、保存がきく】
通常、細菌等の働きにより卵が酸化されてしまい腐敗が起きますが、
地養卵のようにアルカリ化されている卵は腐敗が極端に遅くなり、家庭の強い味方にも♪

まさに、かつて放し飼いにされていた鶏が自然環境の中で土中の成分を自由に採食していたときの卵と比較しても、勝るとも劣らない卵です。
自信を持ってお届けします。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

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