冬の寒ブリのは身の繊維が細かく、上品な脂・青魚独特のクセを十分に堪能できます。
自ら漁に出て、獲りたての寒ブリを配送します。
厳選した寒ブリは、お刺身は勿論、しゃぶしゃぶ・塩焼き・煮付け・あら炊き・カルパッチョなどにも適しています。
全国の皆さまの食卓へ「美味しさ」は勿論、言葉が出ない美味しさと徹底した下処理と温度管理による「安心」をお届け致します。
鮮度を保つため、真空パックにてお届けいたします。


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※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。