壱岐で水揚げされた新鮮なイカ、または新鮮なうちに急速冷凍したイカを使用。
イカの旨味と豚肉の甘みがマッチした美味しいイカブタバーグです！

くどくない味付けで、ご飯のお供、お弁当などにもピッタリ！
お酒のおつまみにも◎
幅広い年代の方に好評いただいております。

解凍して焼くだけで、簡単に贅沢な逸品に早変わり。
冷凍・小分け包装なので、食べたい時に食べたいだけ使用できるのも便利です♪


《長崎県壱岐島の最北・勝本から届ける海の恵み》
壱岐の原風景が残る閑静な港町
イカ漁が盛んで電灯を備えたイカ漁船が数多く港湾に軒を連ねます。

漁師の経験と豊かな海がもたらす恵み。
先人たちから受け継いできた伝統漁法「一本釣り」で水揚げされたイカの心地よい食感と極上の甘みを堪能できます。


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【地場産品基準該当理由】
壱岐市外で生産された原材料（壱岐市産のイカ・国産の豚肉）を、壱岐市内において、混合、成型、パック詰めまでの加工に係る全工程を実施し、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているため。


※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。