■全て手作業で一枚一枚丁寧に干し上げたひものは、深くて繊細な味わい。

種類が多いので冷蔵庫に保存してじっくりお楽しみください。

美味しく焼くコツは焦がさないことです。



■長崎県壱岐島の無人島妻ヶ島で水揚げされたムラサキウニを食塩のみで味付け！

浜の定番！

おいしさの理由は、旬の時期の生うにを惜しげもなく使うから。

塩だけで旨味をじっくり引き出し、濃厚で深い味わいに。

ご飯のお供に、お酒の肴に、食卓でお楽しみください。

※瓶の消毒にアルコールを使用しておりますので、苦手な方はご注意ください。


【※お読みください】
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