《一つ一つ手作り製造》
プリンの生地は壱岐産の卵を使用し、ジュレは練乳で仕上げた、ホワイトプリン！
フレンチシェフ自慢のレシピです。

生地にも、ジュレにも壱岐産のゆず皮をクラッシュして混ぜ合わせました。
ゆずの香り漂う、深みの中に爽やかな味を感じる一品になりました。


＼プリンにゆず！？／
壱岐島の豊かな土壌で育ったゆずは、長崎県下一の生産量を誇ります。
その中で、ゆずをプリンで使用するのは、当社初の試みでした。
プリン生地との相性、カラメルとの相性、何度も試行錯誤を重ね、カラメルを練乳ジュレに替えて、調和のとれた美味しいプリンに仕上がりました。


＼【DishRich】素材へのこだわりは、一皿へのこだわり／
海に囲まれた小さな島・壱岐は、寒流と暖流がぶつかる日本屈指の豊かな漁場があり、食材の宝庫と言われています。
『世界に誇る壱岐の恵みを、より美味しく味わって頂きたい。』
そんな思いで【DishRich】は、一流シェフの監修のもと、世界（全国）ブランドに壱岐ブランドを組み合わせた商品開発に取り組んでいます。


※お読みください※
・長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
・配送指定不可のため、2日以上お受け取りができない日がございましたら、必ず備考欄にてお知らせください。


【検索ワード】
プリン 練乳プリン 菓子 スイーツ デザート 卵プリン 卵　


【地場産品基準該当理由】
壱岐市内で生産された卵を使用し、壱岐市内の工場で製造・加工（混合・蒸し）したプリンに、壱岐市内で生産されたゆずを使用したソースをかけたもの。


※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。

※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。