刺身やカルパッチョに…
また、フライや煮付け、ムニエルなど、煮ても焼いても美味しくお召し上がりいただけます！

新鮮なお魚を食べたいけど、自分でさばくのはちょっと…という方におすすめ！！
面倒な手間なく、ご自宅で簡単に新鮮なヒラメをお楽しみいただけます。


【海上ではなく陸上を選んだのには理由があります！！】
壱岐は四方をきれいな海に囲まれていますが、地下の海水層と淡水層を同じ場所で汲み上げる養殖施設はまれです。
また、地下水を汲み上げることで、雑菌が通常の海水に比べ極端に少なく、病気などになりにくいという利点もあります。
もちろん使用する薬品もほとんどありません！
低塩分陸上養殖施設は、その恵まれた環境にあり、低塩分濃度の地下水で育つヒラメは成長が早く、身質も上品になります。

お客様に安心・安全な「食」を届けるため、日々、万全の衛生管理を心がけています。


【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。


※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。