戦前戦後、食べ物の少なかった時代のおやつに手作りの飴がありました。
水飴と砂糖を煮詰めて作った黄色いぎょうせん飴

ぎょうせん飴を引き伸ばしつくる白飴
年配の方は懐かしいおやつとして人気のあめでした。

今では機械で引き伸ばしますが、昭和の懐かしい味は健在です。

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