◆原材料
麦焼酎
【天の川】大麦（国産・オーストラリア産）、米麹（国産・タイ産米）
【山の守】大麦2/3（長崎壱岐産）、米麹1/3（長崎壱岐産米）
【壱岐】大麦2/3（豪州産・国産）、米麹1/3（米国産米・国産米）
【雪洲】大麦、米こうじ（国産米）
【猿川】大麦2/3、米麹（国産米）1/3
【壱岐の華】大麦（国産）、米麹（国産米）
【壱岐の島】大麦（豪州産）2/3、米麹（国産米）1/3

【壱岐産 紫塩うに（粒うに塩）60g】塩うに（壱岐産）、エチルアルコール／調味料（アミノ酸）

【焼きイカ60g】いか（国産）、砂糖、食塩、乳糖（乳成分を含む）、唐辛子／ソルビット、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸味料、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（原材料の一部に乳、いかを含む）

【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。

【地場産品基準該当理由】
焼酎：壱岐内外で生産された原材料（米）を使用し、製品になるまでのすべての行程（精米・洗米・蒸米・製麹・仕込み・圧搾・火入れ・貯蔵・瓶詰）を壱岐市内で実施しているもの。
うに：壱岐市内で生産されたうにを製品になるまで、すべての行程（製造・加工・瓶詰め）を壱岐市内で行っているもの。
焼きイカ：壱岐市街で生産・加工され、壱岐市内で梱包を行っているもの。
これらの過程に50%以上の付加価値がついているため。


※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。