■鮮度抜群！
殻長7.5cm以上の新鮮なヒオウギ貝を生きた状態で発送いたします。
東シナ海に面した橘湾で育まれ、美しい赤、オレンジ、黄色、紫など、驚くほど多彩な貝殻を誇るヒオウギ貝。
見た目の美しさだけでなく、食べても絶品です！

■癖になる食感！
プリプリの貝柱とコリコリとしたヒモの絶妙な食感、そしてギュッと濃縮された甘みと旨味が料理のアクセントに。
焼いても蒸してもおいしく、甘く香ばしい橘湾の磯の香りが食卓に広がります。

■食べるだけではない！
彩り鮮やかな貝殻はおしゃれな天然のお皿としても大活躍！
食べ終わった後は洗ってインテリアとして飾ることもできます。

■イベント等で絶賛販売中！
「美味しさ」と「安心」をお届けするべく、元気で活きのいい貝を厳選しております。

※申込前に必ずご確認ください
・着日指定は出来ませんのでご了承ください。
・生モノですので届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
・生食はお勧めしておりません。
・においにつきましては元々、磯や塩のにおいがしますので、腐敗臭がしていない場合は問題ございません。
・海水入りのポリ袋にヒオウギ貝を入れた後、純酸素を注入します。酸素が漏れないように輪ゴムで口を縛り発泡スチロールに入れてお届けします。
・容器の破損などで海水が漏れる可能性が有りますので衝撃を与えないよう取り扱いには注意してください。


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