【2024年3月、「ジャパンフードセレクション」グランプリを受賞】

創業以来変わらぬ製法で、カステラ職人が生地作りから一窯一窯丁寧に焼き上げております。

長崎カステラづくりの最大のこだわり「泡切り」は、気泡のバランスを整え、弾力的でよい舌触りを生み出します。
しっとりふわふわの食感は、本場長崎のカステラならではの味わいです。

異人堂は昭和30年創業。
長崎県内に8店舗を展開しております。
諫早市には昭和52年にオープンした異人堂諫早店と、県立総合運動公園前にある異人堂諫早バイパス店の2店舗ございます。共に地元諫早の皆様に親しまれております。

カステラは1切れずつ個包装になっております。

長きにわたり親しまれる長崎カステラ、ご自宅用はもちろん、ご贈答用にもぜひどうぞ。


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