びわを丸ごとゼリーで包み込んだ贅沢な茂木びわゼリー

長崎の果物として有名なびわ。
今から約180年程前に長崎の中国領事より三浦シオがびわの種子をもらい茂木の地に植え育てたのがその始まると云われています。
12月頃、白い花を咲かせるびわの木は、5月初めの頃から黄金色の見事な実を実らせます。
びわの実は収穫時季がとても短く(20日程度)、それだけにデリケートに美味しくいただける時期が一年の間でも限られています。
そのびわを丸ごとゼリーで包み込んだ贅沢な茂木びわゼリー。自信を持ってお届けします。

■生産者の声
私達は、地元長崎の果物を素材としたお菓子作りをおこなっています。
生産者との関わりを大切にし、「茂木びわ」、「長崎ザボン」、「伊木力みかん」、「ゆうこう」などの長崎が誇る多くの果物を取り扱っています。
また自社農園も有しており、素材の魅力を活かしたお菓子作りに取り組んでいます。

■注意事項/その他
※常温で保存いただけますが、冷やしていただくことで、美味しくお召し上がりいただけます。