■ひがじま農園のこだわり
栽培には化学農薬だけに頼らず、菌達の力を借り、アスパラ自体を強く育てる事を意識し、
できるだけ化成肥料を使わず、有機質肥料を使い、安心、安全なアスパラガスを作っています。
多くの有機物を入れてフカフカな土を作り、微生物や菌達が活動しやすくなるように、土づくりにこだわっています。
そうすることで、アスパラがのびのび生育できる環境づくりを行っています。
現在、佐賀県特別栽培農産物の規準内の、従来の慣行栽培に比べ、化成肥料五割減、化学合成農薬五割減で栽培をしており、この度佐賀県特別栽培農産物に認定されました。

■一口食べると違いがわかるおいしさ！
こだわり抜いたアスパラだからこそ、柔らかく、甘い、アスパラ本来の旨味が感じられ、糖度は9度も超えるアスパラもあります。
アスパラ独特の青臭さや、エグミが少なく、生で食べても美味しいと多くのうれしいお声をいただいております。

■うれしいお声をいただいています！
・ここのアスパラを食べると、スーパーのアスパラは食べれません！生で食べられるアスパラ、感動しました。【40代女性】
・野菜嫌いな子供がひがじま農園のアスパラを何も言わずに食べたのにビックリしました。
アスパラの栄養価は高く、安心して野菜を食べてもらいたいので、定期的に購入したいです。【30代女性】