■白石平野で育てられた「ひのひかり」
九州地方を中心に広く作られている代表的なお米「ひのひかり」。
白石町のおだやかな気候・豊かな水・自然の恵みを受けて元気に育っています。
味わいはあっさりしていますが、弾力があり、調味料を加えても水っぽくなりにくい米質です。
粘り気、甘さをバランスよく兼ね備えているため、おかずに合うご飯を探している人にもおすすめです。

■「しろいしもり」からのメッセージ
代々続く農漁業のノウハウと佐賀白石のおだやかな気候、肥沃な大地、豊かな水、豊潤な自然の恵みを生かしたお米。
ミネラル豊富な栄養塩が流れ込む恵み豊かな有明海で作られる海苔。
広大な白石平野と豊かな資源を森に例え、「しろいしもり」 と名付けました。もっとたくさんの人に素晴らしい土壌、豊かな海で作られる白石のお米・海苔などの農海産物を知っていただきたい、味わってほしいという想いをかたちにしています。 ”good farmer and neighbor”「食べること生産することが隣り合う仲間のように繋がっている」をコンセプトに全ての農海産物、商品をつくっています。

佐賀県白石町で、家族みんなで協力して生産しています。山と海に囲まれたこの豊かな佐賀県白石町で、代々受け継いできた農漁業。やわらかな潮風をうけながら農作物と向かい合い、子どもがのびのびと育つように環境づくりをしています。 広い大地の中で仲間と協力することは、私たちにとって毎日食べることと同じこと。 地域の食文化をおすそわけすると共に、家族のぬくもりと ”しろいしもりの香り” を感じていただければ幸いです。