■ふっくらつやのある光沢
佐賀県で「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によって生まれた
「夢しずく」
甘みとコクがあり、噛めば噛むほど旨みが出てくる、香りも豊かな品種です。
お米自体もやわらかいため、小さな子供やお年寄りにも優しいお米となって
います。愛情込めて作られたこだわりの夢しずくを、ぜひご賞味ください。


■こだわりの「特別栽培米」
定松ファームで育てられているお米は、農薬・化学肥料を半減した特別栽培米
です。特別栽培米はお米の総生産量に占めるわずか1%と言われるほど希少な
お米です。こだわり抜かれた定松ファームのお米は、
「お米の消費が早くなった。」
「麺類を好んで食べていた子供たちがお米を食べるようになった」
と嬉しいお声もいただいています。


■定松ファームの想い
私たちが生産してきたお米は、主に卸業者様へ出荷をしてきました。
その中で、「このお米はどこで誰が口にしてどういう反応があるのだろうか、
お召し上がりいただいたお客様が笑顔になれるようなお米を提供できているの
だろうか。」という想いから、直接お顔は見えなくてもお客様に直送する
ことで、美味しいお米を提供したいという気持ちが伝わればと思い、
お客様への販売も始めました。
お米は食卓に並ぶと脇役のようなイメージになりますが、米が主役になる
ような食卓になれば私たちも嬉しいです。

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