とろけるような口当たりと、濃厚なイカの風味。
遠方から多くの観光客が訪れる名店【活魚料理かべしま】オリジナルの焼売をお届けします。

お店で出るような新鮮なイカの風味をご家庭で楽しめます。
食べる時は、蒸し器やレンジで温めるだけで調理も簡単。
ご自宅用やご家族・ご友人への贈り物などにイカがでしょうか。

■いか真珠
柔らかいイカの上身をまとい、見た目から美しいかべしま独自のいか焼売です。イカを丹念に練り蒸して作りあげました。
その淡く、透き通るような見た目は、まさに真珠の輝き。
中のイカはみじん切りになっていて、全体のバランスが絶妙です。
鼻から抜ける風味が非常に豊かで、長年常連さんに愛される人気商品です。

■海のない町に直売所を
お食事処【活魚料理 かべしま】があるのは、イカの有名な佐賀県・呼子の最北にある加部島。島のなかでも北端に位置する、隠れ家的な名店です。

「うちの料理を、もっと多くの人に味わってもらいたい。」
代表の中田さんは、以前からそんな想いを抱いていました。

そんなとき、縁あって中田さんの地元・江北町で直売所を始めました。
江北町は佐賀県の真ん中で陸に囲まれ、海のない町です。
今まで海の幸があまり身近ではなかった地元の方からも、たくさんのお喜びの声をいただいています。

ぜひそんな当店自慢の逸品を、みなさまのおうちでご堪能ください。


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