返礼品について
葦農の人気商品「夢しずく」と「雑穀三昧」を、セットにしてお届けします。
■日本人初「スローフード大賞」
食のノーベル賞とも呼ばれる「スローフード大賞」
イタリアに本部を置くNPO法人スローフード協会が、世界中の食に対する取り組みの中で優秀なものを表彰しています。
葦農の代表・武富勝彦は、2002年に日本初の「スローフード大賞」およびアジア初の「スローフード大賞 審査員特別賞(第2位)」を受賞しました。
1. 地域にある葦を堆肥化した循環型農業で、有明海の生態系を守りながら古代米を栽培、普及した。
2.不登校や問題のある子供達を受け入れて、農業を通じて社会に送り出した。
人々の「食」を支える農業に対して真摯に向き合い取り組み続けた結果、日本の食文化を守り発展させていくキーパーソンの1人として評価されました。
■特別栽培米 夢しずく
農薬不使用・化学肥料不使用にこだわり、丹精込めて作られたお米です。
米ぬかを田植えの時期に散布し、土中の微生物を活性化させることで、肥料効果や除草効果が生まれます。
夢しずくは、「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によって生まれた品種。
ほどよい粘りと優れた味わい、ふっくらでつやのある光沢が高い評価を受け、食味ランキングでも2018年から2021年まで、4年連続で特A評価を獲得しました。
■古代米使用 穀物三昧
穀物三昧は、独自の製法による発芽玄米と、自然農法にこだわった黒米・赤米・緑米などの古代米をブレンド。
貴重な古代米の配分を多くしているので、とってももちもち。そして、黒米たっぷりなのできれいなピンクで見た目もきれい。
白米1合に対して、大さじ1杯を混ぜるだけ。まずは炊き立てをお召し上がりください!もちもち食感と、甘味と風味が口いっぱいに広がります。冷めても美味しいのでおにぎりにもぴったりです。
■注意事項
・画像はイメージです。
・直射日光を避け、風通しのよいところで保管ください。
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