・最高級ブランド佐賀牛
・希少部位！入手困難なヒレステーキ
・老舗精肉店厳選！
・きめ細やかな艶さし

老舗精肉店が厳選した最高級ブランド牛「佐賀牛」。
佐賀牛とは、世界最高峰の国産和牛の中でも、
肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。

ヒレステーキは牛1頭からわずか3％程度しかとれないとても希少な部位です。
年々人気が高まっており、入手が難しくなってきております。
一時は品切れになった大人気のフィレステーキを、入手いたしました！
一度食べたらまた食べたくなる、とリピーター様も多い逸品です。
ぜひこの機会にご賞味ください。

※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。
※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は形状の整ったものを使用しております。
お届けする商品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。

【このお肉が選ばれる理由】
それはこだわりのひと手間です。お肉を冷凍する前にカットしています。
こうすることで、解凍時のドリップを減らし、
お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けすることができます。

もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なのですが
少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。

1枚ずつ真空パックでお届けしますので、食べる分だけ使いやすくなっております。
どうぞひと手間入ったこだわりの佐賀牛をお楽しみください。

提供：石丸食肉産業

赤身,希少,部位,牛肉,ヒレ,フィレ,A4,A5,BMS7以上,個包装,小分け,冷凍