高オレイン酸大豆使用の食べるそら豆味噌です。ご飯やお肉、野菜や厚揚げにもおすすめです！

■食べるそら豆味噌（辛口）
吉野ヶ里のそら豆を使用した食べる味噌です。山椒入り七味がアクセントとなったピリッとした辛さが特徴。
かつお節の旨味が加わり、辛さの中に深い風味が感じられます。ご飯や焼肉、お料理の辛みとして。

■食べるそら豆味噌（甘口）
そら豆を一緒に発酵させたお味噌を使用。黒糖と塩麹で優しい甘さを引き出しました。
かつお節の旨みと胡麻の香ばしさが調和し、まろやかな味わいで、お子さまにも人気の味です。
ご飯にのせて、冷奴や野菜スティック、焼き野菜、パンにも。

■わたしたち、井手食品とは
九州は佐賀県の東部に位置する吉野ヶ里町が、わたしたち井手食品のふるさとです。
代々、酒や醤油の醸造を行なっていた井手家に生まれた井手萬六（商標名イデマンの由来）が、
明治時代に醤油と味噌に絞って本格的な製造および販売を始め、現在に至っています。
地元の皆さんに親しんでいただいている昔ながらの味もしっかり守りながら、
近年はご自宅で簡単に美味しく楽しんでいただける調味料の開発にも力を入れています。

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