昔ながらの里山風景がひろがる、佐賀県嬉野市の春日地区。

一つ一つまごころ込めてつくられた、味噌・ピクルス・お米をセットでお届けします。



〇500歳の手作り味噌

「デイサービス宅老所 芽吹き」では、毎月、おじいちゃん、おばあちゃんが

昔作られていた味噌を自らの手で作ってもらっています。

そのメンバーの合計年齢が500歳を超えることから、このネーミングになりました。



地元産の材料を使った米味噌で、仕上がりは柔らかく、味噌汁だけでなく、

お野菜にディップしてお召し上がりいただけます。



〇ねっこのピクルス

引退後もまだまだ現役で、“誰かの役に立ちたい”という想いの方々が集う、

生きがい作りの場所「生涯現役の家・ねっこ」で作るピクルス。



おばあちゃんたちができる作業を分担し、一つひとつ手作業で作っています。

和風ピクルスで少し甘めの味付けなので、癖がなくお子様にも人気の商品です。



下記の9種の食材より1種、季節に合わせたピクルスをお届けします。

野菜ミックス、ヤングコーン、うずら、ミニトマト、オクラ、レンコン、かぼちゃ、さつまいも、キクイモ



〇ARINOMAMA RICE

過疎化の進む中山間地で農業もしています。

手放された畑を耕し、春日渓谷からの清流を地域のおじいちゃん、おばあちゃんと共に

田んぼに引き込み、大切に育てたお米です。



品種は、佐賀県の山間部に適した「夢しずく」。

柔らかくもっちりとした食感で日々の食卓にぴったりの風味です。

お弁当やおむすびなど冷えても美味しくいただけます。



■ありのまま春日プロジェクト

私たちは事業を通して-誰もが活躍出来る仕組み-を構築するべく様々な活動を行なっています。

その中でも地域の方々に愛される、人気の商品を全国の皆様にもお届けします。

ぜひ、優しい味わいをお召し上がり下さい。







【地場産品基準該当理由】

∟手作りみそ：生産・製造しているみそ

∟季節のピクルス：原材料の仕入れ、カット、味付け、梱包

∟お米：生産・製造している米